Mittags - Abends - A la Carte - Specials

Dienstag, den 15.10.2019

Vorspeisen

Ziegenkäse im Blätterteig mit roter Zwiebel-Zwetschgen-Marmelade - 12,50 Euro
Asiatisch gebeizter Lachs auf Chili-Gurken mit spicy Mayo - 13,50 Euro
Wachtel auf Kürbis-Ingwermousse mit eingelegten Pilzen und Kürbispesto - 13,50 Euro
Kleines Hamburger Labskaus mit Spiegelei, Gurke und Rollmops - 12,00 Euro
Pulpo mit mit Humus, Pak-Shoi, Mango-Chili-Salsa und Salzzitrone - 13,50 Euro
Dreierlei vom Thunfisch - 13,50 Euro
Asiatische Vorspeisenvariation - 13,90 Euro
Knusperscampi auf Erbsencreme mit Honig-Senf-Eis mit Sesam-Crumble - 14,50 Euro

Suppen

Möhren-Orangen-Chili-Tomaten-Suppe mit Scampi - 8,50 Euro
Hokaido-Kürbis-Mangosüppchen mit Parmaschinken - 8,50 Euro
Cremesüppchen von Zuckerschote und Birne mit Pfifferlingen - 8,50 Euro

Pasta

Beachten Sie bitte unsere Pastakarte auf der ersten Seite - 0,00 Euro

Hauptgerichte

Doradenfilet auf Risotto Venere mit Tomatenchutney und Taggiasche-Oliven - 22,00 Euro
Kurzgebratener Thunfisch auf Mittelmeer-Artischocken-Gemüse mit Pesto - 24,00 Euro
Zanderfilet auf Rahmspinat mit Edelpilz-Ravioli und zweierlei Saucen - 24,00 Euro
Wiener Schnitzel vom Kalbssattel mit Kartoffel- und Gurken-Salat - 21,50 Euro
Rumpsteak mit Provencialischem Schmorgemüse und Olivengnocchis - 22,00 Euro
Spanferkelrücken auf Kürbis-Ziegenkäse-Risotto mit karamelisierter Birne - 23,50 Euro
Lammcarrèe mit Parmesankartoffeln und Schneidebohnen - 24,00 Euro
Rinderfilet auf Steinpilzen mit Sellerie-Zitronen-Tortelloni - 33,00 Euro

Desserts

Dessertvariation - 9,50 Euro
Gateau von Mohnmousse und Mandelkuchen mit Brombeer-Parfait - 8,50 Euro
Geschichtetes vom New York Cheesecake und Linzer Taler mit Cassis-Sorbet - 8,50 Euro
Nougat-Grießknödel auf Erdbeeren mit hausgemachtem Sesam-Eis - 8,50 Euro
Geeister Honig auf Brownie mit Zwetschgen - 8,50 Euro
Weißes Gewürz-Kaffeemousse mit pochierter Birne - 8,50 Euro

Bei den Mühren 91, 20457 Hamburg
Fon 040 3750 3128, Fax 040 3750 3127

Di bis Sa 12.00 bis 15.00 und 18.00 bis 22.30 (Küchenzeiten)